Пуер Fu Ji Pu er Tea (1975 рік)

Китайський пуер Fu Ji Pu er Tea 1975 являє собою непростий деревний, осінній аромат, смак лісу після сильного зливи. Смак одночасно терпкий і солодкий, глибокий і багатогранний. У посмаку чаю ви знайдете трав'янисто-квіткові, фруктові, інжирові, фінікові тони. Нотки деревини та принади вологого листя. Чай прекрасно стиснений і всі грубі, гострі відтінки смаку зникають, поступаючись чистому, насиченому та солодкуватому смаку, з посмаком осіннього лісу після дощу. Настій маслянистий, густий і щільний, що нагадує вино, а смак м'який із терпкістю пряних нот. Його дійсно можна порівняти з дорогим вином. Завдяки цьому чай наповнить вас розслаблювальним ефектом. Китайський чай пуер має корисні, цілющі властивості, які так потрібні нам у повсякденному житті: сприятливо впливає на травну систему; гармонізує; покращує настрій; зігріває зсередини; допомагає в боротьбі з застудними захворюваннями; покращує роботу пам'яті; заряджає енергією на цілий день; дає відчуття свіжості; тонізує організм і бадьорить не гірше за каву; сприятливо позначається на нервовій системі; стимулює роботу серця; прискорює обмін речовин в організмі; допомагає позбавленню зайвої ваги, якщо вживати його щодня; сприяє очищенню організм; допоможе у разі отруєнь; Колір настою може варіюватися різними відтінками, залежно від концентрації заварювання, але переважають бурштинові відтінки. Спосіб заварювання Під час заварювання чаю необхідно дотримуватися деяких правил: Для заварювання досить використовувати 5-15 грамів китайського чаю й приблизно 150 мл води. Використовувати воду 90-95 градусів. Заварювати чай краще в глиняному чайнику. Перше заварювання триває до двох хвилин. Цього часу буде досить, щоб змити чайний пил, розкрити та промити аркуш. З кожним разом збільшуйте час заварювання, і чай віддаватиме вам усю свою глибину та наповнюватиме вас силою. У середньому наступні заварювання тривають від 1 до 3 хвилин, залежно від того, який чай за концентрацією ви віддаєте перевагу. Не рекомендується перетримувати чай, щоб не було занадто терпкого смаку. Чай може витримати 10-15 заварок. Не треба вживати чай натщесерце, це треба робити через пів години після їди. Пам'ятайте, що пресовані чайні листи в різних формах зберігаються довго, і чим довше, тим краще.