Китайський чорний чай Пуер Шен «Баньчжан Шентай Бін» пресований, Юнань (2006 рік) 1 кг

Китайський чай Пуер Шу «Баньчжан Шентай Бін» 2006 року Шу пуер «Баньчжан Шентан Бін» — це чай, який проходить через етап під назвою Во Дуй (кіт. 渥堆). Це процес вологого скирдування, за якого оброблене та підв'яне чайне листя складаються в КУЧІ та залишають на 20-90 днів. Ця технологія була запатентована на фабриці Куньмін у 1970-х роках. Шу Пуер вражає гурманів спочатку різким, важким, землистим ароматом, змішаним із терпкими деревними нотками. Смак горіхово-шоколадний, без навіть малої частки кислинки. Доповнює враження від чаю приємний, трохи солодкуватий посмак. Чорний чай Пуер не гірчить, хоч скільки проток Ви проливу робили. З кожним подальшим заварюванням смак напою пом'якшується, у ньому яскравіше та гармонійніше починають проявляти себе нотки кориці, шоколаду та горіха. Користь Шу пуера «Баньчжан Шентай Бін»: Шу Пуер, на відміну від інших сортів чаю, дуже легко засвоюється шлунком і навіть покращує процеси травлення, що дуже актуально в наші дні. У Шу Пуері міститься багато корисних сполук — це вітаміни, зокрема вітамін «С», дубильних речовин і ефірні олії, все це сприятливо впливає на імунітет. Шу Пуер виводить токсини з організму, очищає кров, нормалізує роботу печінки, цей ефект легко помітити на людях, які пили алкоголь напередодні, після приймання Шу Пуера організм відчуває себе куди краще. До позитивних властивостей Шу Пуера також відносять його сприятливий вплив на ротову порожнину, гарний Шу Пуер знищує шкідливі бактерії, які можуть з'явитися в роті від залишків їжі. Багато хто говорить про Шу Пуер, як про засіб для схуднення, приводячи водночас тезиси про мікроорганізми, у ньому наявні та їх вплив на кишківник, але ми думаємо це пов'язано у великий спосіб з почуттям голоду, яке Шу Пуер пригнічує — коли вип'єш — гарний чай, часом забуваєш про їжу. Вперше шу пуер може залишити незвичайне враження, вдруге зацікавити, а на третій раз закохати в себе. Смак шу неповторний для непідготовленої людини, проте цей чай точно не залишає байдужим. Пуери бувають дуже і дуже різні, їх потрібно куштувати, і не раз зрозуміти. Пуер Шу «Баньчжан Шентан Бін» Юнань — не залишить байдужим не одного справжнього поціновувача Китайських чаїв, цей і багато інших чаї Ви можете знайти в нашому розділі: